アンテッラ ピノ・グリージョ2019(イタリア・白)

いよいよ本格的な夏という感じ。
ハウスも完成してきたし、あとひと踏ん張り。

さて、今日のワイン。

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これまた、「森のソラニワ」での飲み放題の1本。

ピノ・グリージョを使ったイタリアの白。
かなり淡白だけど、ピノ・グリの個性か厚みもある。

アヒージョと合わせたが、オイリーな料理と相性よさそう。
料理とお互いに引き立てあう良い関係。

魅力的な白だ。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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