刈り払い機が不調につき、新しいのを購入。
古い方も修理して2台体制に。
軽トラも不調で整備にかけたし、
今年は修繕費が膨らんでいるな。。
仕方ないか。
今日のワイン。
北海道最高峰のピノ。
熟成を待つための1本は残しつつ、
もう1本は割と早めに開けてみた。
リリース直後から美味しいという印象があったが、
これはまだまだ熟成で開いていく予感がする。
例年よりもパワーがあり、強靭なのかも。
もちろん、抜栓後時間を置くと開いてくる。
花のような素晴らしい香りは健在。
もう1本は数年寝かせてから開けることにしよう。
楽しみが増えた。
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