2022-05-22

北広島の「小料理なごみ」さんでのワイン会のワイン。次はドメーヌ アツシ・スズキ。開くのに少し時間を必要とする、という印象があったが、サーヴされた段階から柔らかくほどけている。すでに抜栓してあったのか、熟成のなせる業か。いずれにせよ、拒む雰囲...