ワイン日記 ソーヴィニヨン・ブラン2016(タキザワ・白) これも北広島の「小料理なごみ」さんでのワイン会のワイン。タキザワワイナリーのフラッグシップとも呼べる、ソーヴィニヨン・ブランでの白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかさはありつつも、熟成によって酸は角が取れて円く、なんともとろけるよう... 2022.05.15 ワイン日記