ワイン日記 ヒップ・ホップ・オレンジ2021(山形・オレンジ) 外作業も始まって、倒壊ハウスの段取りも組みつつ、ウイルスチェックとウイルスフリー化の打ち合わせも。 今、興味が出てきたのは、隔離ハウス作って、フリー化した苗をフリーの状態で数年栽培すること。フリー状態での果実は味わいが良くなるのか、そうでも... 2022.04.19 ワイン日記