2022-01-28

ワイン日記

サンゾラン2019(シュドウエスト・赤)

いよいよ来季の準備もスタート。ドタバタしながらも、何かを作り上げる楽しさが確実にある。一歩一歩、堅実に進めていくぞ。さて、今日のワイン。これも原田商店試飲会ワイン。フランス南西地方のシュドウエストの赤。マルベック40%とシラー30%という、...