2022-01-02

ワイン日記

ナイヤガラ2019(インフィールド・白)

まるで巣作りでもするかのように、秋から冬前にかけてブドウの台木も穂木も枝を集めた。 保管場所が確保できたこともあるが、想定の倍以上の枝を確保することができた。 5年後の目標として接ぎ木1万本を掲げたが、さてそれにむけて来春どのくらいの数が接...