2021-12-27

ワイン日記

ピノ・グリ2020(奥尻・白)

とにかく時間があるうちに本を読んでおきたい。塾講師のバイトの合間を縫って、ワイン関係やブドウ栽培の本を読んでおく。この時間が楽しいんだよな~。さて、今日のワイン。試飲会での奥尻ワイナリーのアイテム。シャープな酸が特徴的で、北国の白の典型とい...