2021-11-29

ワイン日記

アンナ(チェコ・白)

珍しく秋が長かった北海道。それでも雪が積もり始め、冬の訪れという感じです。 それに伴って、作業も来季を意識したものが増えていく。予定外の仕事をたくさんいただき、嬉しい悲鳴を上げながら、全力で準備中です。 来春は北海道の新しいワイン用ブドウ畑...