営農週報~ミニトマトジュース完成~

ドタバタしてて、ようやく先週のまとめ。

先週はブロッコリーの収穫があって大忙し。
それと並行してミニトマトとバレイショもあるから、
なかなかに大変だった。
まさに収穫の秋という様相。

そんな中、八剣山ワイナリーに委託していた、
ミニトマトジュースがついに完成。

原料で300kgちょい。
小ロットだけどなかなか納得のいく仕上がりになりました。

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遅れていたシールの方も原稿が完成して、
とりあえず100枚を外注で出して、
シールの仕上がりを確認しながら紙質など決めていく。

このラベル貼りの作業も出てくるから、
ますます忙しくなっていきそう。

体調崩さないようにしながら頑張ります!

あと、Facebookやtwitterでは紹介しましたが、
北海道新聞の北広島版で紹介してもらいました。

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取材があってから時間が空いたので、
ボツになったかな?と心配してましたが、
無事に掲載されてよかった笑

今年の秋に北広島市輪厚の苗植えをスタート予定。
そこにも取材に来てくれるようなので、
今後の構想も含めて語ります~。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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