ココファームの赤を抜栓。
![IMG_8738](https://i0.wp.com/livedoor.blogimg.jp/belgrave/imgs/9/8/9882e211-s.jpg?w=1262&ssl=1)
品種はタナとカベルネ・ソーヴィニヨン。
![IMG_8739](https://i0.wp.com/livedoor.blogimg.jp/belgrave/imgs/e/a/eadc8280-s.jpg?w=1262&ssl=1)
結構、酸もタンニンも元気なアイテム。
熟成で良くなる気配があるので、
5年経ったコイツで様子見。
結果としては、まだまだ熟成させられる感じ。
このヴィンテージでも元気だ。
もちろん、この活発さを楽しむなら、
若いヴィンテージも良いだろう。
しかし本領発揮はもっとこなれてからか。
ワクワクしながらもう少し待ってみたい赤です。
![](https://i0.wp.com/hokkaidowinelover.com/wp-content/uploads/2021/06/303abe6c-s.jpg?resize=480%2C640&ssl=1)
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!
ココファームの赤を抜栓。
品種はタナとカベルネ・ソーヴィニヨン。
結構、酸もタンニンも元気なアイテム。
熟成で良くなる気配があるので、
5年経ったコイツで様子見。
結果としては、まだまだ熟成させられる感じ。
このヴィンテージでも元気だ。
もちろん、この活発さを楽しむなら、
若いヴィンテージも良いだろう。
しかし本領発揮はもっとこなれてからか。
ワクワクしながらもう少し待ってみたい赤です。
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!
コメント