マルケス・デ・トレド(スペイン・赤)

誕生月はワインがたくさん貰えて幸せな気分…笑

個人的に赤の好みの3原則は、
「重すぎない、酸のラインがくっきりしてる、余韻が長い」
ということになるんだけど、
その点でコイツは良い線行くワイン。

スペインというと重く、酸が弱い印象があるが、
コイツは重すぎないし、余韻も長く引いてくれる。

ポテトグラタンに合わせるくらいがちょうどよい感じ。

これは素敵なプレゼントだ。
幸せな気分をありがとうございます。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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