2021-05-27

ワイン関連書籍

ワイン読本~ワインの常識~

知り合いから頂いた本の紹介。「古い本なので役に立つかどうか…」ということだったが、これは個人的に非常に参考になった。特にP17~の「ワインと日本人」の章の「普及し始めていたワインぶどう園」に描かれる、日本におけるフィロキセラ禍のくだりは克明...