余市の林檎(宝酒造・チューハイ)

ブロッコリー1反分(10a分=約1000㎡分)の定植完了。
手植えなので、2人でほぼ1日といったところ。
これが8作ある。
こりゃ大変だ!笑

そんな中で、今日のワイン…じゃなくチューハイ。

こういうエチケットに弱い…笑

余市の林檎を使ったチューハイ。

泡が強く、思ったよりアタックが強い。
おそらくアルコール度に由来するんだろう。

爽やかで、甘さもあり、力強い。

こういうお酒が飲みたくなる日もある。
面白いチューハイ。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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