乙部醸造（富岡・赤）

年末に奥さんの実家で飲ませていただいたワイン。

ちょっとギシギシした感じのする赤。

酸とタンニンが少し強いので、当たりがキツイ感じがする。
分かりやすさはあるが、料理とは合わせにくいか。

1日半くらい置いておくと丸みが出てくるので、
抜栓後少し置いておくくらいでちょうどよさそう。

寒い日向けのワイン。

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