7日~8日にかけて大雪の予報が出たので、
予防的に除雪をしておきました。
また雪後にやることになるとはいえ、念には念を。
(ビニールハウス壊れたらすごく困るしな)
さて、今日のワイン。
ブルゴーニュのボージョレ地区のワイン。
古酒シリーズの中の1本で、1983年の物。
シャトー・ド・ブリアンテというワインメーカーのもの。
ちょっと良く知らないが、ワイン自体はなかなか良い感じ。
コルクはややグズグズとした感じだが、
なんとか美味しく感じられる領域にしっかり残っている。
色合いは薄く、軽やかで酸味のエッジが効いている。
黒い果実よりも軽く、どちらかといえば赤い果実寄り。
中間的なブルーベリー感がある。
ほぼ同い年のワインに癒される夜。
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