2019-01-06

栽培知識〜ブドウの病害虫・害獣・生理障害一覧〜

いくつかの資料（記事末に付記）をもとに、ブドウに被害を与えるものをまとめてみました。防除に関しても記事をまとめたいところ。最近では生物防除にも注目が集まってます。生物防除の利点は下記。①自然界に存在する微生物を利用するため、　環境負荷が小さ...

ワイン日記

これまでのまとめ～宮本ヴィンヤード～

今回のまとめシリーズは「宮本ヴィンヤード」。はじめに北海道三笠市のタキザワ・ワイナリーの醸造長、宮本さんの畑で取れたブドウのワインです。2015が販売された最初のヴィンテージ。三笠の宮本ヴィンヤード初リリースのワイン３アイテム。ワインの名...

まとめシリーズ