ワイン日記 スゴン・ヴァン2020（平川・ロゼ）
追分駅すぐの炉端焼きのお店「華火」さんにて、持ち寄りのワイン会。バリエーション豊かで、楽しい雰囲気。食事もワイン会には珍しく、満腹満足でした！特に海鮮がめちゃくちゃ美味しい。え？追分って海沿い？？くらいの美味しさでした笑ワインも色々出てきて...
ワイン日記 
ワイン日記 ブレッサン・カラット（イタリア・白）
断捨離により漫画ががっつりなくなったので、本の置き場も再度考えないとな。やはりワイン関係の書籍を手に取りやすいところにまとめたいところ。さて、今日のワイン。これまたワイン会の1本。白ワインというか、オレンジ？というニュアンス。これまた導入し...
ワイン日記 ミュラワ2017（近藤・泡）
結局、お試し期間を過ぎてもオーディオブックは継続。音楽聴くより、こちらの方が性に合ってるようだ。ワイン関係の本は聴き放題には少ないが、それでも色々な本の内容に触れられるのは大きい。さて、今日のワイン。これまたバックヴィンテージを定価で譲って...
ワイン日記 モンテマーグロ2020（ヴェネト州・白）
越冬ハウスでお預かりしている軽トラ回収のため、畑の除雪をしたら夜中に雪…。もう雪は溶けるの実かと思ったが、そうは問屋がおろさないらしい。例年より雪解けが早い予感はあるが、去年に比べればやや遅いくらいの感じかな。春はもうすぐそこです。さて、今...
ワイン日記 峠の山ソービニオン2019（ばんけい・赤）
どこもかしこも融雪剤を撒いていて、早くも春が始まる感じがしてきた。ブドウの芽にも胎動を感じる。あともう少し、という感じだな。さて、今日のワイン。試飲会での1本。ヤマソーヴィニヨンは生育がしっかりしていて、栽培している側としては安心感がある品...
ワイン日記 伊達、壮瞥めぐり。
苗木用の枝取りの関係などで伊達・壮瞥エリアへ。胆振地方とひとくくりにしても、安平町や厚真町に比べると、伊達市や壮瞥町は暖かい。…という思い込みがありましたが、快晴だが風が強く冷たくて、身体が芯まで冷えました…。春剪定をされている皆様には頭が...
ワイン日記 打ち合わせで上川方面へ～旭川・東川・富良野～
土曜日を利用して打ち合わせ巡り。まずは旭川にて税理士さんと打ち合わせをして、その後、東川へ移動して「東川ペリカン」さんへ。まだプレ・オープンの時期ですが、タイミングよく食事できてよかった。佐野ご夫妻の温かい歓迎を受けて幸せな気分。ペリカンの...
ワイン日記 ブラックベリー・ポーター（オジギ・ビール）
ジョージアでのワイン造りのクラファン支援のステッカーが来た。コミカルで良いな笑ジョージア系の品種も入れていきたいので、今後も情報交換していきたいところ。さて今日も、ワイン会でのビールを。函館のブルワリーの作品。黒ビールとブラックベリーという...
ワイン日記 ビケット・タイプDT（洞爺・ビール）
息子の看病が続く。本を読み聞かせする時間は確保できて良いが、それにしても熱がぶり返すな。。免疫力高めるための工夫がいるな。。さて今日はビール。レイク・トーヤ・ビアさんのビール。ドメーヌ タカヒコさんの搾りかすを使用。なかなか興味深いクラフト...
ワイン日記 ソーヴィニヨン・ブラン（レゾン・白）
さて、今日のワイン。これまた試飲会で頂いたワイン。担当者の方の話を聞きながら飲めるのも試飲会の良いところ。いくつかある品種の中でも生育が最もよかったというソーヴィニヨン・ブラン。味わいの方も品種らしさが出てきて気持ち良い。酸は鋭く、エッジが...