ワイン日記 旭台245ブラン2022（成田屋・白）
ブルーベリー収穫シーズンを終えて、とりあえず一息ついた状況。夏の間は畑作業に追われて、事務系の課題が放置されていた。。週に何時間とかルーティーンを決めていかないと、とアドバイスも貰ったので、この秋から枠を作って事務系の課題や連絡を取り合う時...
ワイン日記 
ワイン日記 アンモナイト・ワイン（三笠・赤）
三笠氏に行った方から、お土産としてワインを頂く。三笠博物館はアンモナイトで有名な博物館で、家族で行ったが1万年前の地層なども見られて興味深い場所だった。ワイナリーもタキザワさんや山崎さんなど有名どころに加え、ヴィンヤードも増えてきているので...
ワイン日記 フラワー・フィールズ2021（オレゴン・赤）
今年参加したRAW WINE東京でテイスティングしたワインたち。そのメモも結構たくさんあるので、これらもアップしていく。個人的にアメリカのワインは好んで飲まないので、こういうチャンスがあると新しいアイテムに触れられてうれしい。生産者はグレー...
ワイン日記 酵母の泡（山梨・泡）
常陽草刈り機が来たと思ったら、年季の入ったトラクターの作業機・チョッパーが壊れた。。なかなか作業の効率化が進まない…と嘆いていたら、なんと先輩農家様に小型トラクターごとチョッパーを貸していただけた。捨てる神あらば、拾う神あり。何とかこれで今...
ワイン日記 キトウシ2022（東川・赤）
息子の夏休みイベントとして、江丹別のコテージに泊まる。その帰りに東川にも立ち寄ったので、このワイン。東川に寄ったら基本的に買って帰るキトウシ。セイベル13053という品種の可能性を感じた1本。新しいヴィンテージもキラリと光るものを見せてくれ...
ワイン日記 モンペラ スペシャルセレクション（ボルドー・赤）
新ひだか町まで常陽草刈り機を買いに行く。中古品だが状態が良く、お手ごろな価格で買わせてもらった。これで少しは草刈が楽になるか。さて、今日のワイン。スーパーで見つけたモンペラのセカンド。モンペラはヴィンテージでいうと2013くらいまで良かった...
ワイン日記 サンライズ（チリ・泡）
お土産で余市のプルーンを頂く。傷物とのことだが、いやいやなんの、大変美味しい。子どもたちが喜んで、あっという間に平らげる。さて、今日のワイン。暑さが落ち着いてくる…と思いきや、まだまだ北海道の秋というには暑さが残る。かつて10年前に北海道に...
ワイン日記 タプコプ・ピノ2016（近藤・赤）
大雨予報で畑仕事は休み。そのタイミングと重なって余市案内。余市も農地があることはある。（色々問題点があるが…）それはそれとして、良い話も聞けたし、ゲストも満足してくれたようで良かった。新たなスタートに繋がれば良いな。さて、今日のワイン。これ...
ワイン日記 ミュラートゥルガウ（おたる・泡）
息子の小学校の夏休みはまだ続くので、早朝から小樽へ海釣りへ出かける。潮が良いのが6時半～8時半頃までなので、早朝のみ。なんとか息子がボウズにならないことを目標にしたが、フタを開けてみれば小サバ23匹が遊んでくれました。息子は大はしゃぎで、良...
ワイン日記 2016年までのまとめ～長野県～
これも旧ブログからの引っ越し記事。北海道以外の日本の産地もまとめていきます。とはいえ、単一の都府県でまとめられるのは、山梨、長野だけでしょうね。アイテムの絶対数が段違いだもんな。今回も、美味しかったもののみ紹介していきます。一番古い記事は、...