ワイナリー紹介

旧ブログより引っ越し記事。2018年の北海道ワインアカデミーにて訪問した白百合醸造。ロリアン・ワインですね。目の前を江戸時代の五街道のひとつ、甲州街道が走ってる。社会の先生だったもので、こういうのにテンション上がる笑案内は内田社長が自ら。バ...

2018年北海道ワインアカデミーにて訪問したワイナリー紹介。ルバイヤート・ワイナリーです。会社名は丸藤葡萄酒工業株式会社。ルバイヤートの歴史は長く、東京の帝国ホテルや新潟の岩の原ブドウ園と同い年。今の社長で４代目、創立から128年目となる。...

2018年の8月のワインアカデミーの記事を再録。●概要と歴史経営面積は8ha、ワイン用のブドウが5ha。大まかに言って5社にブドウを卸している。観光農園とワイン用のブドウの並行は珍しい。観光農園をやっていると、作業は朝9時までと夕方5時から...