カサブランカ・ルージュ(山梨・赤)

農作業は苗の管理のみ。 なので溜まってた家の仕事を。 タイヤ交換(冬タイヤ→夏タイヤ)2台に、 庭の防草シート敷き、あとは外階段の水拭き。。 やろうと思ってたことは一通り完了。 すっきりですね。 さて今日は。 年末に「ワ […]

ナカイミュラワ2018(栗澤・泡)

挿し木をなんとか終わらせたので、祝杯。 近藤さんのワイン。 栗澤ワインズ醸造。 第一印象はレモンやライムの爽やかさ。 今までのヴィンテージは一番印象に残るのはパッションフルーツだったので、 少し雰囲気が変わったな、と思う […]

プラチナコレクション・メルロ2014(山梨・赤)

先日、北海道大学で話を聞いて、注目し始めているアルプスワイン。 そこの2014年のメルロー。 程よく熟成してそうなよさげなヴィンテージ。 山梨の歴史のあるワイナリーはフランス・ボルドーのワインを志向していると感じる。 こ […]

デラウェア・スパークリング2018(奈良・泡)

今日晩御飯にカツカレーを。 昨日食べたカレーもトンカツが付くと急に外食風に。 あとは安かったスペアリブも唐揚げに。 揚げ物は片付けが面倒くさいので、一気にやって冷凍ですね。 息子にはフライドポテトを。 今の大好物です。 […]

アンティミテ2017(平川・泡)

平川ワイナリーの微発泡ワイン。 これは個人的には平川ワイナリーで一番好きなアイテムだわ。 このシトラスの香りと柑橘のニュアンスが素敵だ。 爽やかでクリーンで美しい泡。 …と思っていたら、ビン底は濁ってきて深みが出てくる。 […]

シナノリースリング2015(神戸・白)

晩酌ワイン。 神戸ワインの白。 接ぎ木もしたリースリングという品種。 けっこうピンキリで、北海道ではなかなか見ない品種。 今回は日本のリースリングと言うことで神戸ワインのもの。 香り高く、酸も適度にあって、これは美味しい […]

デラウェア・ブラン2018(奈良・白)

今日は今一番勢いがある(と僕が思う)木谷さんのワイン。 奈良で初のワイナリーを目指す熱い人です。 それに似たのか、非常にパワーのある白。 ワインに慣れてる人なら、デラだということをいったん忘れた方が良い。 (北海道弁だと […]