2025年もラストの投稿。
今年も様々なことがあった。
苗木作りは暑さや乾燥など、対応すべき気候変動は今年も。
とにかく夏の暑さも激しく、寒冷紗まで途中から導入した。
この暑さはトレンドとして続いていくだろう。
暑い夏を前提にして、来年からも計画を立てていかないと。
さて、今日のワイン。

カベルネ・ソーヴィニョン単一だそうな。
ボルドーで単一はちょっと珍しい。

ビックリッキーにて購入。
おお、これは濃厚でボルドー感あるな。
こじゃれた酸もあって、ブルーベリージャム感ある。
ややタンニンが強めで当たりが強い感じか。
しかしこれで1000円前後なら買いだな。
良い買い物でした。
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