フォーアリス(ノースクリークファーム・泡) ワイン日記 2025.12.03 息子の学校はインフルエンザで学校閉鎖。ウチも息子→娘とインフルエンザA型を発症。だいぶ流行っているみたいなので気をつけよう。 さて、今日のワイン。 コレも試飲会で頂いたアイテム。キレイなロゼカラーのペティアン。馴染みのあるキャンベルの香り。ひんやりと感じる酸が全体を引き締める。 クリアで爽やか。食事のラストに締めくくりのワインとしても使えそう。
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