2025-11-20

ワイン日記

天使のアスティ(イタリア・泡)

恵庭市の漁川ダムを保管庫として試験的に利用させていただいている。通年8度で保管できるため、リキュールや枝の保管も可能で助かる。ただ、盤尻は気候が違っているので、北島が晴れてても雪が積もっていることもある。気を付けておかないと、雪道を2駆で走...