2025-11-13

ワイン日記

ソーヴィニヨン・ブラン2023(近藤・白)

農業は繁忙期を過ぎたので打合せが激増する。とはいえ、こちらは剪定などがあり、そんなに暇でもない。。通常の農業とギャップがあるので、こういう時は大変だな。さて、今日のワイン。生産量500本くらいの貴重なワイン。ソーヴィニョン・ブランがメインと...