ヴェルメンティーノ(シチリア・白) ワイン日記 2025.01.15 除雪機がまたもや不調。古い型式なので、次にキャブレターやられたら替えはないとのこと。うーん、どこかに部品ないものか。 さて、今日のワイン。 これも北広島の「小料理なごみ」さんでの忘年会にて。イタリア勉強中なので、ドンピシャの1本。 しっかりした酸が骨格を作り、内側に凝縮した果実感がある。この品種も非常に興味深い。 価格的にリーズナブルだが、しっかり記憶に残ってくれる1本。素晴らしいチョイス。
コメント