ワイン日記 オーガニックロゼ(ニセコ・ロゼ泡) 正月からわりと寒い日が続く。枝保管庫は結局エアコンが10度未満の温度設定が無理なので、手動でなるべく5度付近になるように調整。手間がかかるので、保管庫としてはダムの方が優秀な感じ…。さて、今日のワイン。忘年会での1本。気の置けない仲間のみで... 2025.01.05 ワイン日記