はつゆき ケルナー2021（ニキヒルズ・白）

まだ5月末なのに、怒涛の忙しさとなってきた。
去年は7月くらいまでは事務作業もできていたが、
なんともドタバタが収まらない。
ひとつひとつ落ち着いて片付けていく。

さて、今日のワイン。

ケルナーという品種は、最初に北海道らしさを感じさせてくれた品種。
香りがしっかりあるので、慣れるまでは違和感があった。

しかし慣れてくると、このカモミールのような雰囲気の虜になる。

低価格帯の親しみやすいものも良いし、
こういう高級路線もあり。

とはいえ、品種としては温暖化で産地が北東に向かっていきそう。
気候の変動は栽培品種にも大きな影響を及ぼす。