ムーラン・イケム(ボルドー・赤) ワイン日記 2024.04.132024.04.14 エーデルワイスファームでの打ち合わせを兼ねた会。チーズとパンの簡単なフードと合わせてワインをいただきました。 1本目はボルドー。 コート・ド・ブール地方の赤。 アタックが強く、一口目から主張がある。熟した黒系果実の凝縮した雰囲気があり、1000円台とは思えない力強い味わい。 ついつい杯を重ねてしまう、素敵な赤でした。
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