2024-03-09

ワイン日記

ソーヴィニヨン・ブラン(レゾン・白)

さて、今日のワイン。これまた試飲会で頂いたワイン。担当者の方の話を聞きながら飲めるのも試飲会の良いところ。いくつかある品種の中でも生育が最もよかったというソーヴィニヨン・ブラン。味わいの方も品種らしさが出てきて気持ち良い。酸は鋭く、エッジが...