ワイン日記 ソーヴィニヨン・ブラン(レゾン・白) さて、今日のワイン。これまた試飲会で頂いたワイン。担当者の方の話を聞きながら飲めるのも試飲会の良いところ。いくつかある品種の中でも生育が最もよかったというソーヴィニヨン・ブラン。味わいの方も品種らしさが出てきて気持ち良い。酸は鋭く、エッジが... 2024.03.09 ワイン日記