ワイン日記 プティ・マンサン ドゥミ・セック(山形・オレンジ) ようやく雪が積もり、これで根雪になるかな、という感じ。だいぶ遅めの根雪で、かなり雪前に作業ができた。薪ストーヴ用の薪も、少し心許ない量だったのが、結構安全な量まで作ることができた。例年なら10月にやっておくことなのに、やれやれだ。 さて、今... 2023.12.14 ワイン日記