まどぎわ2021(山梨・オレンジ)

息子とともに散歩しながらドングリ拾い。
今年は例年より落ちてるドングリが少ない気がする。
先日の強風でシラカンバの枝がたくさん落ちてるので、
自分は「しばかり」をして焚き付けを集める笑

さて、今日のワイン。

IMG_8844

札幌の「おやすみのところ」での、
ブラインド対決(笑)で出された1本。
シェフの木村さんも写り込んでるな。

IMG_8843

白の醸しであることは間違いないが、
それにしても品種と地域となると難しかった。

自分はイタリアのピノ・グリージョと予想して大外し…笑
一緒に飲んでる相手はさすがプロ、
生食用品種との予想がかなり近い。

答えは生食にも使われる日本の甲州種のオレンジでした。

このダシの効いた梅のような雰囲気は日本か。
答えを聞いた後なら何とでも言える…笑

笑いが絶えない、楽しい時間でした。

コメント

タイトルとURLをコピーしました