モンペ2021（モン・泡）

夏休みらしいことを、というわけで、
家族で厚田へデイ・キャンプへ。

経験ないのでまずはテント張りに慣れたり、
準備物の感覚などをつかむために宿泊はナシで。

川遊びもできてなかなか楽しかったし、
これなら泊りでも行けそう、という感じだったな。

さて、今日のワイン。

苫小牧でのワイン会のモンペ垂直のラスト。

やはり泡の感じは新しいヴィンテージの方が好きだな。
酸のタッチが軽快で魅力的。

4ヴィンテージを立て続けに試飲できて良い経験になった。
熟成の段階の違いもあるが、
それを差し引いても年ごとの変化がしっかりある。

非常に興味深かった。