ヴーヴ・ド・ヴェルディエ(フランス・泡) ワイン日記 2023.07.222023.07.24 この時期は霧が出ることが多い。日の出とともに消えていくが、やはり千歳川が近いからかな?びっくりするくらいの霧で、視界不良になることも。地元では「ガスってる」というやつ。運転に気を付けないとな。 さて、今日のワイン。 スペインでよく見る「アイレン」という品種を使った、フランスのスパークリング。 しっかりドライで酸味もあるが、香りはコンポートのような甘い雰囲気がある。 なんとも朗らかなワイン。楽しい気持ちの時に、みんなでワイワイやりたい感じの泡です。
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