リーベック2020（南ア・赤）

今年のブルーベリーは花の数からして少な目。
去年の大豊作の時に、もう少し花を絞っておくべきだったようだ。
年ごとの収量の波を整えるのが栽培の肝だな。

さて、今日のワイン。

最近のテーマの南アフリカ。
スクリューキャップで開けやすいカベルネ・ソーヴィニヨン。

ゆったりとした甘さとほどよい重さがある。
肩ひじ張ったところがなくて、親しみやすい。

新興産地は本当に面白いな。
これも興味深い１本でした。