2023-07-09

栽培知識

輪厚ヴィンヤード栽培品種②シャルドネ

今回はすでに植えられている品種のうち、Chardonnay(シャルドネ)を紹介します。ジャンシス・ロビンソン氏の「ワイン用葡萄品種大事典」では、【驚くべき人気で広く国際的に栽培されている白品種。 平凡にも素晴らしくもなりえる。】と総評されて...