2023-07-02

ワイン日記

バロン・ド・ヴァルズ(スペイン・泡)

庭の芝がうまく育たないので、土を入れ替える。かなり固く締まってしまっているので、柔らかい土との入れ替え。古い土は農道の補修に再利用。 半日がかりの仕事になったが、芝の種まきまで終わった。うまく生育するかな? さて、今日のワイン。 泡のセット...