2023-03-31

ワイン日記

スパークリング・シャルドネ2020(さっぽろ・泡)

イタリアはトマトも美味しかったので、今年は固有種のトマトもやってみようかなどと考え中。ぎりぎり播種間に合うかな?いろいろとわくわくすることが多い。さて、今日のワイン。これまた「北を拓く道産ワインの夕べ」でのワイン。軽快なタッチの酸にほのかな...