コント・ド・シャレンヌ(フランス・泡) ワイン日記 2023.03.11 雪の東川町を訪問しました! 雪に埋まっていますが、思ったよりも積雪量がそれほど多くないな。 この土地は今、かなり注目している次期産地候補だ。スキーもあり、動物園もあり、観光するときにも非常に魅力的な場所。町がワイン造りに前向きというのも非常に良いな。 さて、今日のワイン。 ブラン・ド・ブラン(白ブドウで造る白ワイン)だけあって、シャープでキレがある軽快な泡。 最後に残るほろ苦さによって、安っぽい感じはしない。普段飲みに使うのにぴったりな感じの1本です。
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