クリサワブラン2020(中澤・白) ワイン日記 2022.12.09 リキュールの完成を待つ間に、酒販免許取らないとな。冬の間に、と悠長に構えていたら、あっという間に春になってそう。気を抜かずに仕事、仕事。 さて、これも京王プラザでの1本。 厳しさもあるが、優しさもある。少し冷やし気味から始めて、のんびりと飲んで温度を上げていきたい感じ。 香りが立ち、本領発揮するまでの変化が素敵だ。 ほんと、いつ飲んでも酔わせてくれる1本だわ。。
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