ヴァイス2020(ドイツ・白)

へとへとだが、リクエストに応えて夕食はトンカツ。
衣2度付けの2度揚げですよ。
好評だと疲れも吹っ飛ぶな。

さて、今日のワイン。

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厚みがあり、酸もしっかりした白。
シルヴァーナーがメインで、ピノ・ブランと。

これまたレベルの高い仕上がり。
素晴らしい白だわ。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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