2022-07-28

ワイン日記

コリアンダーブラック(ノースアイランド・ビール)

立て続けにバーベキューの時のビール。真っ黒と言って良いパワーのある黒ビール。コリアンダーのおかげもあり、パワフルに仕上がっている。煙のにおいがする肉とものすごく相性が良いな。個人的にはラム肉と合わせるのが抜群に美味かった。素晴らしいひと時。...