いよいよ本格的な夏という感じ。
ハウスも完成してきたし、あとひと踏ん張り。
さて、今日のワイン。
これまた、「森のソラニワ」での飲み放題の1本。
ピノ・グリージョを使ったイタリアの白。
かなり淡白だけど、ピノ・グリの個性か厚みもある。
アヒージョと合わせたが、オイリーな料理と相性よさそう。
料理とお互いに引き立てあう良い関係。
魅力的な白だ。
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