ワイン日記 モン・ケルンAK(モン・白) 「輸入して手に入れてみたい品種は何?」と聞かれるが、個人的に希少な品種を手に入れたい、という気持ちは薄く、どちらかというと北海道に合う品種やクローンを、自らで選抜したり育ててみたりしたいんだよな。 もちろん、お客さんから要望があれば、たとえ... 2022.03.13 ワイン日記