ワイン日記 ジャパンプレミアム・メルロー2015(山梨・赤) このまま夏日になるのかと思いきや、はっきりしない天気が続いている。蝦夷梅雨なのかな? さて、今日のワイン。 ボルドー右岸のメルローとは、やはりまったく違う個性を持った日本のメルロー。 果実味爆弾のようなフランスのものとは違い、酸が目立って軽... 2021.05.26 ワイン日記