2021-01-15

ワイン日記

サングレ・デ・トロ1999(スペイン・赤)

古酒シリーズの中の1本。 スペインの赤です。 やはり重めの赤は熟成に強いのか。 まだまだビンビンに元気で、少し角が取れ始めたところという印象。 コルクはボロボロになり始めているが、ワインはまだ頑強なストラクチャーを保持している。 飲み頃はま...