2020-05-23

ワイン日記

シャルドネ2016(山崎・白)

ご近所さんからウドを頂いたので、天ぷらやペペロンチーノにして、今日はウドづくし。 香りと野性味が強い山菜なので、合わせるワインを考えて、ソーヴィニヨン・ブランにしようと思いましたが、さくっと開けられる価格帯のものがなく…。 代わりと言っては...