北海道三笠市のヤマザキ・ワイナリーの作品。
ブドウ品種はドルンフェルダー。
ドイツ系品種です。
北海道のドルンフェルダーは、
月浦ワインのアイテムしか飲んでなくて、
どちらかというと野性味のある品種かと思っていた。
このヤマザキ・ワイナリーのドルンは、
もっと優しく、受け入れてくれる感じがする。
ただし、本場ドイツのものに比べると、
やや酸が高い印象を受ける。
その分、骨格はしっかりしていて、
ダラけた感じがしないのが好印象。
野生のカラントのような香りが魅力。
あまり見ないが（生産本数少ないのかな？）、
魅力的なワインです。
見つけたら買っておくべき。
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