ワインヘリテージのワイン。
同じく丸藤のルバイヤート。
白ワインで品種は甲州です。
爽快な切れ味がありつつ、厚みもある。
シャープさは甲州と言う品種の魅力。
そして深さはシュールリーという製法から来ているのだろう。
これをどっちつかずと捉える人もいるかもしれない。
僕はこのバランス感覚は好きだな。
シャープさだけが甲州じゃないでしょって感じ。
うん、さすが歴史を重ねているワイナリー。
美味いです。
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