2019-05-09

ワイン日記

グラーヒャー・ドンプロプスト1982(ドイツ・白)

誕生日のワイン。なので、生まれ年のワインにしました。1982年のワイン。モーゼルのリースリングです。生産者はオット・パウリ。アウスレーゼです。色はかなり深い黄金色。合わせたのはチキンステーキとポテサラ。すっかり紅茶っぽい色合いで、かなり熟成...